се показахме в Хонконг по време на драматичен душ на мълния, който предизвика малко турбулентност в самолета. Плътната мъгла и дъжд изглеждаха сякаш никога няма да се разделят, но тогава най -накрая се потопихме под сивия облак на бурята, ние бяхме възнаградени с невероятна гледка към силуета на Хонконг. Пристигнахме на остров Чеп Лап Кок, където се намира международното летище, и взехме автобус до Коулун. Голяма част от метода не можахме да видим нито една от популярните гледки от прозорците на автобуса, защото те бяха напоени във вода, която се каскадираше от небето като кран. Накрая дъждът се изчисти достатъчно дълго, за да види ярките, подобни на Вегас светлини, които олицетворяват нечии видения за разпръснатия метрополис.

Хонконгски силует от нашия самолет

Проведохме в нашата малка стая в хостел в Ню Коулун в Mirador Mansions. Предполагам, че трябва да изчистя какви са „именията“ за тези, които никога не са били в Хонконг. Много квартира е далеч отвъд бюджета на раницата в Хонконг, така че много пътешественици и местни жители избират да живеят или наемат стая в тези огромни сгради. В района на Коулун има две „имения“, където отседнахме, и именията на Chungking. Тези извисяващи се структури се гордеят нагоре от 1800 пространства на всички различни етапи на плесен и разпад.

Стаята ни всъщност не беше лоша. Хората се страхуват да вярват, че всички пространства тук са возени от плъхове, покрити с плесен Cesspools, но в действителност има само няколко места, които оставят техните пространства да попаднат под такова недостъпване. Много от „хотелите“ в именията имат чисти помещения с плочки, със страхотни бани и климатик, но всички пространства споделят обикновената хладна миризма, която изглежда произтича от пукнатините в стените и пода. Стаята ни в Ню Коулун беше прилична, ако е странно оформена, с няколко тесни легла, климатик, баня и прозорец отвън. Но стаята имаше тънка миризма, която сякаш отшумя, когато в коридора изхвърлихме ухаещите краката и възглавници. След стаята ни в Бейрут вероятно бихме могли да бъдем доволни в бедняшки квартали.

Най -малката душ кабина в хостел „Ню Коулун“
Първата ни стая в хостел в Ню Коулун

Спяхме добре и се събудихме сутрин, за да започнем деня си. За наша изненада дъждът се изчисти и слънцето грееше! Най -добрият ден за инспектиране на популярния силует и може би поход толкова, колкото Виктория Височина, за да видите гледка към града. Опаковахме нещата си и се приготвихме да излезем за деня, но скоро разбрахме, че стаята ни е била резервирана за през нощта и те не са в състояние да ни дадат друг. Показахме се по време на празничното време на труда в Хонконг и той става изключително натоварен. Прекарахме следващите два часа отчаяно разглеждайки именията за стая без плъх, която бихме могли да си позволим. За щастие намерихме такава, която беше предоставена в нашата книга с водача и инспектирано в Cosmic House за гости. Стаята не беше толкова естетически приятна като New Kowloon, но липсваше миризмата на мръсно подчинение, така че бяхме щастливи. Cosmic също ни помогна да подредим нашата Китайска виза, която ни спести дълго време в посолството. Най -накрая трябваше да излезем и да проверим града около 11 часа сутринта, по това време някои облаци се преместиха и съсипаха възможностите ни да видим гледки от върха на Виктория. Няма проблем обаче, че в Хонконг има толкова много за изпълнение, ние просто избрахме карта и тръгнахме в града. Първо се отправихме директно към остров Хонконг. Някои хора може да са шокирани, че Хонконг всъщност се състои от малък архипелаг от 234 острова. Като цяло проверихме четири, така че предполагам, че можете да кажете, че имаме много делегирани да видим в това малко автономно състояние. Скочихме на ферибота, които струват 2 долара в Хонконг на картата на Октопод и тръгнахме през вълновите води на пристанището на Виктория и най -накрая стъпихме на самия остров Хонконг.

Силуетът на остров Хонконг от фериботната лодка на звездата

Насочихме се директно към централните средни нива, най-дългата покрита ескалаторна система в света! Обикновено просто скочиш и започнеш изкачването нагоре по хълма, ако искаш да отидеш на определена улица, за да пазаруваш, просто се оттеглиш от ескалатора на табелата на десния път и продължаваш да ходиш. Всъщност това е наистина невероятен (и лесен) метод за инспектиране на района.

Ник на ескалатора на средните нива

Слязохме в храма на Sin Sin Wong, за да проверим някакъв стандартен даоистки дизайн и култура. Храмът беше интересен, но ароматът на 4000 пръчици от изгаряне на тамян в крайна сметка беше малко надмощен, така че оставихме храма, за да намерим обяд. Взехме решение просто да спрем в първия натоварен ресторант, който видяхме, който в крайна сметка беше страхотен къс NoodlE Soup Shop. Използвахме удоволствие от храненето си с вкусен и нискотарифен Сан Мигел (1 долар), предполагам, че все още не сме напълно извън Филипините.

MA & PA, готвейки няколко вкусни юфки за нашия обяд

След това взехме влака до „модерната“ зона, където са всички търговски центрове и пазаруване с висока мода. Районът всъщност беше наистина приятен, зает, но приятен. На улицата имаше музика и изложение за арт арт арт арт на бедността, което беше доста трогателно. Ние също се натъкнахме на изключително стресиращ уличен пазар, където те продаваха всичко – от омари до свински уши. Рибната секция на пазара беше особено интересна, те имаха всякакви океански същества, от които да избират. По това време наоколо бяхме доста изтощени, бяхме ходили редовно в продължение на 6 часа и бяхме готови за почивка, така че се отправихме обратно към стаята за малко.

Прясна риба и миди за закупуване на пазара

След 30 -минутна охлаждане се износвахме от тесните, бели граници на плочките на нашата космическа стая, така че отново се отправихме навън. Този път, за да видим дали можем да си вземем маса в най -малко скъпия ресторант Michelin Stared в света. Всеки индивид, който разбира за Гордън Рамзи, или има хранителната мрежа у дома, разбира, че звездата на Мишлен е най -доброто ръководство за международното изящно хранене. Показахме се в Тим Хо Уан само за да видим линия от 20 или повече потенциални вечери. Изглеждаше, че щяхме да чакаме известно време, но за щастие обърканите ни лица и бялата кожа ни накараха (и двамата други туристи, които чакаха) до предната част на линията. Купихме на улицата, докато чакахме, като отметнахме кутии, които бяха в съседство с неразширимите китайски герои. За щастие местна дама, която също чакаше на опашка, ни предостави кратко описание на ястията и влязохме в ресторанта, уверено, че направихме добър избор. Седнахме и скоро след това нашата маса беше покрита с различни, задушени бамбукови тъкани ястия.

Наслаждавайки се на сумата димна сума

Вкусни свинско барбекю в ресторант Michelin Star
Някои бяха кнедли, други бяха слаба сума, някои бяха юфка и всички бяха вкусни. Като едно от първите ни „истински“ китайско хранене, може да сме били в състояние да определим дали заслужава или не звезда на Мишлен, но нямаше значение, храната беше лека, ароматна и приятна. Оставихме ресторанта, пълнен на ръба, дори трябваше да оставим малко храна на масата, а цялото хранене струваше по -малко от 8 долара за двама ни! Сега можем да кажем, че сме били в ресторант с участието на Michelin и тъй като бакшишът е против местната култура, можем да кажем, че дори не сме съветвали. Гордън Рамзи изяде сърцето ти.

Весел знак!
Извън ресторанта на Michelin Star

Нашата хостел, космическа къща за гости в Mirador Mansions
Кристален дизайн в един от моловете

заета кръстовище в Хонконг
Автобус с двоен деккер на натоварена кръстовище в Хонконг

Център Хонконг
Улица в Хонконг точно от ходещия ескалатор

зает магазин за Mac

Центърът на изкуството

Търговска зона
Таймс Скуеър

Ник измисля системата на метрото
търговска зона от висок клас

Вегги пазар на странична улица в Хонконг
пържени юфки с wontons

Ник яде в магазина за улична юфка
Тамян изгаряне в будисткия храм

Като тази публикация? Прикрепете го!

Отказ от отговорност: Козите на пътя е партньор на Amazon, а също и филиал за някои други търговци на дребно. Това показва, че печелим комисионни, ако щракнете върху връзки в нашия блог и закупувате от тези търговци на дребно.