Как да направя перфектен Tim Tam Slam

, идвам от дълга линия бисквити Dunkers.

Баща ми потъна, както и баща си преди него. Въпреки това, Tim Tam Slam е изключително върхът на съвършенството на Dunking.

Дънкирането е изключително квалифициран процес. Тя се нуждае от уравновесеност, увереност, дълбоко разбиране на вашия носител. Неуспехът на всеки тип от тези фронтове ще приключи с отпадането на бисквитите ви в чая ви. Dunking е труден – обаче си заслужава!

Стратегията, необходима за изтегляне на перфектния шлем, е по -сложна от всеки тип бисквити, разбрано за човека … обаче първо първо.

Тим Там – за теб лоши дяволи, които не са го опитали – е шоколадова бисквита с кремообразна пълнежа, както и покрита в слой от Чок.

Пингвинът на скромния Маквити във Великобритания е мястото, от което произхождат Тим ​​Тамс, но като хората, както и маймуните, Тим Тамс се е развил като напълно по -напреднало същество.

Шлем на Тим Там се появява, когато „пиеш“ гореща напитка с Тим Там като сламка. Горещата течност запълва бисквитата, разтопявайки всичко вътре. Вие сте поверени на шоколадова торбичка с мели гений.

Тим Там шлем

Ето какво ви трябва:

Топла напитка – чай, кафе, горещ шоколад, мока, чай … получавате идеята.

Пакет от Тим ​​Тамс.

Зъби на резци – 1 набор от.

Ето какво правите:

Ухапете ъгъла от вашия Тим Там.

Изключете Тим Там, както и ухапете диагонално противоположния ъгъл.

Дръжте Тим Там като сламка, както и потопете края на напитката си.

Изсмучете напитката си с Тим Там, докато няколко от вкусната ви напитка не станат в устата ви.

Внимателно, колкото и бързо да ядете бисквитата си.

Поставете се в легло от възглавници наполовина нарязани, както и се насладете на прибързанието на насладата, докато устата ви изпитва Tastebud Nirvana.

Области на опасност:

Не държите своя Тим Там в напитката и дълго или ще се срути, както и да изчезне в чая си. Това е ужасно чувство, както и – за да бъда честен – грешка в любителите.

Не отнемайте толкова много време, за да ядете и вашия Тим Там. Да го задържиш, както и да се възхищаваш, е да се привличаш на апокалипсис на Бики. Както е написано, така Тим Там ще се издигне, така ще падне. право в скута ви. Изключително разхвърлян.

Ухапването на бисквитата наполовина може също да се превърне в шок-тастрофи. Вътрешностите са толкова меки, както и скучни, че цялото нещо ще есен. Изскачането на цялото нещо в устата ви наистина е най -добрият ви залог.

Кой аромат да изберете:

Тук нещата стават лични. Наслаждавам се на сигурността, която Tim Tam Original предлага. Г -жа Romance обаче живее живот на богатство, както и снизхождение, както и така се радва на двойно палто на Чок Тим Там, за да се удари. Тя заявява, че двойният шоколадов завършек осигурява бисквитата повече структура, така че да не се срива толкова лесно. Това е най -тънката забулена русе, за която съм чувал.

Има толкова много аромати, които да изберете от тук, в Австралия, ние наистина сме разглезени. Обединеното кралство, както и Канада имат ограничено разнообразие, на което да се наслаждават.

Но наскоро играта отново се промени! Известният Patissier Adriano Zumbo работи заедно с Arnott’s, за да извади три нови невероятни вкуса. The Raspberry White Choc, осоленият карамел, както и Choc Brownie, всички магазини на 3 март 2014 г., както и Slam Nation ще бъдат в елемента си!

В действителност тези нови аромати са донесли г -жа романтика, както и аз по -добре заедно: И двамата харесваме осоления карамел, било то да се удари или по друг начин.

Кой е любимият ти вкус на Тим Там? Или имате личен любим Бики, който да потапя?

Изображения от г -жа романтика.

Ilha de Mocambique & Cuemba – последните няколко дни на Mozambique

Ник и аз бяхме рано на следващата сутрин (разбира се) и бяхме на път за остров Мозамбик. Това беше много дълго, много неравномерно каране в задната част на автобус, който играеше на кинг -фу кино на нивото на пробиване на ухото.

Островът всъщност е прикрепен към континента от дълъг мост, така че този път нямаше нужда да се качваме на прекалено пълни лодки. Остров Мозамбик (или Илха де Мокамбик, както би казал португалците) изглежда, че не се е променил, като се има предвид, че португалската окупация през 1507 г., когато е била използвана като военноморска база и търговска станция.

Това беше красив остров с рушащи се бели сгради, някои с оригинална оранжева и червена боя, сгради, построени между 16 и 19 век, и тесни алеи с местни хора, които вървят около ежедневните си неща. Островът беше много тих и се наслаждавахме на меандър през града за няколко дни.

Бръшките, в които останахме, бяха страхотни и именно там, в първите минути на пристигането, че имах най -епичната дрямка, известна на човека. Дозирах и излязох от бруталното пътуване с автобус, но щом свалихме раниците си, бях в леглото и навън като светлина. Това беше един от най -дълбоките, най -добри дрямки някога. Ник беше навън и за изследване на града, докато спах като скала за 2,5 часа. След това станах на вечеря и се върнах да спя 2 часа след това и спах през нощта! Трябва да имам нужда.

Начин на транспорт, остров Мозамбик
Красива алея на остров Мозамбик

Ден на пране на остров Мозамбик
Португалска църква, остров Мозамбик

На следващия ден, след като бяхме много отпочинали, тръгнахме да разгледаме острова. Вървяхме и тръгнахме и се наслаждавахме на разходките по лентите. Срещнахме се с австралийска жена и холандска двойка и вечеряхме и няколко бири с тях една вечер. Както щеше да се окаже, те бяха единствените други туристи, които видяхме през цялото време.

В единия край на острова имаше и село и ние взехме решение да го проверим. Всички местни жители ни гледаха, но едновременно приветстваха. Седнахме, взехме малко кокосови орехи и имахме група хора, които ни се наслаждаваха, докато пихме Млечната доброта и споделихме останалото с някои деца. В селото имаше фабрика за приготвяне на хляб и ние спряхме, за да видим някои мъже, които готвят вкусно пресни кифлички.

Ник играе малко фусбол с местни момчета, остров Мозамбик
Форт Сао Себастиан, остров Мозамбик

Форт Сао Себастиан, остров Мозамбик
Стара болница, остров Мозамбик

Дарке на остров Мозамбик
След 3 много приятни, много ритащи дни на острова, се върнахме обратно към Нампула, последната ни спирка в нашето пътуване в Мозамбик, преди да отидем за Малави. Взехме влак от Нампула до граничния град Куемба, който тръгна в… 3: 30 ч.!

Абсолютно не бихме пропуснали да сме в 3:30 ч. Почти всеки втори ден, това е сигурно. Пътуването с влак беше страхотно. Бяхме на много неспокойни седалки за част от пътя в много пренаселена кола. Билетите от 1/2 клас бяха резервирани, така че бяхме заседнали с 3 -ти клас. Хенрик обаче беше направил това пътуване преди дни и пише, за да ни разкаже за колата на ресторанта, която c

Вместо това да останете. И така, отидохме там, когато седалките станаха достъпни, се насладихме на спрайтове и малко обяд и имахме много по -добри места, отколкото в 3 -ти клас. Пейзажът по пътя беше зашеметяващ. Малки села бяха поставени под извисяващи се планини и местните хора щяха да дойдат до влаковите прозорци на всяка спирка, които продават стоките си.

Местните деца се наслаждават на захарна тръстика на пътуването с влак от Нампула до Куемба
Ярки, свежи моркови за продажба на пътуването на влака от Нампула до Куемба, Мозамбик

Селяни, които продават стоките си на пътуването на влака от Нампула до Куемба, Мозамбик
Натоварена спирка на влака по пътя от Нампула до Куемба, Мозамбик

Село, поставено под извисяваща се планина – красива природа на пътуването от Нампула до Куемба, Мозамбик
В крайна сметка се срещнахме с двама мъже от Малави и те ни дадоха много необходима информация за преминаването на границата. Прекарахме една нощ в малкия, обикновено прашен африкански град Куемба, вечеряхме с испански жена и си тръгнахме около 5:30 сутринта на следващата сутрин, за да направим път към 14 -та държава провери това пътуване, Малави.

Мозамбик далеч надхвърли очакванията ни. Хората бяха толкова дружелюбни и приветливи, храната беше вкусна (особено пресната морска храна), архитектурата беше сензационна и имаше страхотно старо португалско усещане към нея и както казахме преди: плажовете бяха най -добрите, които сме виждали някога. Поради всички невероятни неща, които Мозамбик можеше да предложи, епичните пътувания, които предприехме, за да стигнем до всяка дестинация и невероятните нови приятели, които срещнахме, Мозамбик вече оглави списъка ни като една от нашите много обичани страни … досега.

Като тази публикация? Прикрепете го!

Отказ от отговорност: Козите на пътя е сътрудник на Amazon, а също и филиал за някои други търговци на дребно. Това показва, че печелим комисионни, ако щракнете върху връзки в нашия блог и закупувате от тези търговци на дребно.

Можете ли да остарявате ризлинг, както и какво е вертикална дегустация? Музейни издания от вина Howard Park, WA

Crisp, Lively, Flinty, както и освежаващи. Това, както и забавна оформена бутилка, е това, което се отнася до ума, когато вярвате в Рислинг. Какво се случва обаче, когато го сложите за няколко години? Най -добрият ни отговор: Вие изисквате вертикална дегустация!

Когато се отнася до застаряването на вина, прибирането им в някакъв подземен ден, за да събира прах, както и да изглежда много по -скъпо, обикновено е с червено вино.

И това е достатъчно честно. Когато в бутилката, много бяло бяло вино не става много по -добро или модификация с времето. Въпреки това има двойка.

Semillon прави изключителни неща след няколко години за избиване, установявайки дъбови аромати, които не бяха там в младостта си.

Но Рислинг също се трансформира, ако го оставите да почива за известно време. Тези остри аромати се изравняват, както и докато все още има прилагане на хрупка, както и яркост към виното, структурата, ядреността, медът, както и сламените нотки започват да се намират.

Най -добрият метод за наистина забелязване на тези разлики, както и модификации е да има вертикална дегустация.

Какво е вертикално дегустация на бяло вино?

Има три основни метода за дегустация на бяло вино, както и всеки има своя собствена цел.

Когато видите врата на избата, вероятно ще опитате различни сортове от точно същото лозе. Това е така, че получавате концепция за продуктите на винарната с оглед да ги получите. Това е много забавно.

Хоризонталната дегустация е мястото, където вкусите разнообразие от вина от точно същия регион, както и реколта, както и също и в точно същия диапазон, но от различни лозя.

Направихме едно от тях в долината на Хънтър, за да сравним най -добрия им Шираз от легендарния реколта през 2014 г. срещу Penfolds Grange от точно същата година. Това беше отлично забавление.

Но вертикалната дегустация не е нищо друго освен завладяващо.

Вертикалната дегустация ви позволява да изпитате въздействието на времето върху редица бяло вино от точно същото лозе – в действителност от същите лози. Вие по същество пътувате във времето.

И тъй като можете да остарявате само страхотно висококачествено вино, вертикалната дегустация поне ще ви гарантира, че пиете наистина неща от най -високо ниво.

Wines Howard Park – Бързо въведение

В сърцето на най-големия регион на бялото вино в Австралия-отличният южен-е подрегион, наречен Install Barker. Вина от Хауърд Парк започнаха точно тук през 1986 г., само нарастващ Ризлинг, както и Гроздето на Каберне.

Парк Хауърд е имал предвид, че е разпространил крилата си в престижния район на река Маргарет в WA, където вратата на избата е, колкото и душата му, историята, както и по -голямата част от лозите му все още са в отличен юг в далечния югозапад от Западна Австралия, на около 50 км северно от Олбани.

Хауърд Парк Ризлинг, както и неговата програма за освобождаване на музея

Чувствам се, че вината на Хауърд Парк наистина ме разбира. Те разбират, че просто не мога да ми се вярва. Наистина се опитвам да остаря колкото се може повече бяло вино, но по някакъв начин в крайна сметка го пия!

Музейният сорт на Хауърд Парк ме спестява от себе си, като се държа на вино, остарявайки го в най -добри условия за избиване, както и след това го пуска, когато поне е имал възможност да върши своето нещо.

Поради това успяхме да сравним три различни реколти на изключителните инсталационни ризли на Хауърд Парк във вертикална дегустация, без цялата тантализация да ги имаме в нашата къща от години.

Вертикална дегустация на инсталацията на Barker Riesling на Howard Park Wines

Howard Park Install Barker Riesling 2019

Започвайки с „контрола“ – най -новата реколта от трите – този Riesling за 2019 г. показва всички индикации за Spryty Young Wine. Леките екологични цветове съответстват на екологичните ябълки, както и варните аромати, както и небцето са ярки, както и цитрусови.

Тази крехкост на запазената марка на топ ризлинг все още се установява тук, но свежите сухи нотки на круша на Наши, както и много основна структура показват обещанието за бяло вино, което ще се установи толкова добре с перспективата на мобилния период от 20 години.

$ 34 RRP от всички страхотни линии в национален мащаб

Музей на Howard Park Install Barker Riesling 2014

Онези зеленикави оттенъци, които видяхме през 2019 г., са се задълбочили, както и ярката ябълка, както и цитрусовите плодове са заменени с сладост, както и с по -дълбока плодовитост.

Живата структура, както и киселинността на бялото вино, все още са там, но също така открихме богатство, както и продължителност на минералността, която не беше там в по -младото вино. По същия начин има ядкост – почти пралин – в послевкуса.

Това бяло вино ще продължи да напредва за още 10-15 години в избата.

$ 41 RRP

Музей на Howard Park Install Barker Riesling 2013

Каква разлика прави година. Нещата са абсолютно напредвали с това вино. Може би това бяха малко по -горещите условия за сушилня на 2013 г., но има по -ясни индикации за Nougat Nuttiness, както и Toffeeтук.

Цитрусовото задвижване, което наблюдавахме през 2019 г., в крайна сметка беше много по -голям аромат на лимонова извара, въпреки че все още има солиден гръбнак на киселинност, който държи нещата заедно красиво тук. Климъчните нотки също са разпространени, както и краката на това бяло вино продължават завинаги.

Според Хауърд Парк все още има място за маневриране, като предложените 10-15 години са много по-молеринг за изключително индивидуалния сред нас.

$ 41 RRP

Но точно колко страхотни са Rieslings Howard Park?

Позволете ми да го кажа така. Когато управлявахме серията си бяло вино на месеца на различни сортове, имахме предложения от светиите на бялото вино – моите отличени добри приятели Питър, Андрю, както и Пол.

Рислингс на Хауърд Парк бяха в списъка на най-добрите в клас Сейнт Пол.

В интерес на истината именно Павел ни запозна с привлекателността на ослепителен ризлинг, както и на цялата му минералност, структура, както и вибрация. Той беше през юли 2013 г. в ресторант в Манхатън с бяло винено списъка, разработен от Толстой.

Пол по някакъв начин избра бяло вино от онзи том, който и до днес имаме предвид, така че предложението му за Хауърд Парк носи тегло.

Харесва ми програмата за освобождаване на музея Хауърд Парк, задържайки част от своите вина ежегодно, за да подпомага хората да изживеят бялото вино, както създателите го означават.

Далеч от просто продукт на суетата, това е цел за повишаване на разбирането на бялото вино като цяло.

Ето как сте най-добре-Спа за ден на светилището на Larchmont

, най-добрият за погледите, от които се нуждаете след дългогодишния ден на САЩ, LA е направен за луксозен слой над. И в мирния (това е правилен, спокоен) квартал на вътрешния град на село Ларчмонт, едноименният спа център на светилището на Ларчмонт е единственото място, на което трябва да отидете, за да започнете пътуването си в САЩ, чувствайки се съживени, спокойни, освежени и презаредени.

От Санта Моника до Лонг Бийч до Сан Бернардино, надолу в долината и нагоре по хълмовете на Грифит Парк и популярния холивудски знак, LA е толкова разнообразен, колкото е огромен.

За много пътешественици – особено в САЩ, които летят от Австралия и NZ – LA е първото пристанище, когато проверяваме САЩ. За съжаление най -много, което виждаме от този завладяващ град, е трансферният салон на LAX, докато бързаме с истинската си дестинация.

Но ден или два в този град на ангелите е не само добро извинение да се изследва град, пълен с изненади и куриози, това е и чудесен начин да се върнете назад към Jetlag и да се изчистите в американския живот по -лесно.

СПА център Larchmont Sanctuary

Скривайки се от пътя, дискретен, но приветлив, Спато за ден на светилището на Ларчмонт ни привлича, ароматът на етерични масла ни риташе от момента, в който сме през вратата.

В помещението за релаксация на СПА центъра, с неговия открит огън и удобни седалки, влизаме, се наслаждаваме на вкусна мимоза и научаваме много повече за предстоящото ни лечение.

Лечението – романтика се разпали

Spa на Larchmont Sanctuary Day Spa има редица лечения на двойки. Нашата е в три части:

Накисване в невероятната медна вана на спа, лак за кожа и билка и едночасов масаж на ароматерапия.

1. Баня за шампанско за двама

Първо, ние се променяме в чудесно дебелите, меки одежди и чехли, доставени в сегрегираните съблекални, след което заедно стъпваме в частната душ кабина.

През следващите 20 минути се оттегляме в масивната медна вана, пълна с мехурчета и топла вода, и отпиваме върху чашите ни от охладен искрящ Пери.

Осветлението-най-вече от свещи, засадени сред камъните около банята-е нежно и релаксиращо, а струите на банята нежно масажират нашите изморени тела.

Твърде скоро е време да се измъкнем, но поне преминаваме към нещо дори по -добро от банята!

2. Органична захар и билков лак за кожа

Нашите терапевти, Лиза и Виолета, ни водят в залата за лечение, специално създадени за двойката, за да провеждат своите лечения заедно.

Ние сме изтъркани от главата до крак с този нежен ексфолиращ лак. Лечението също стимулира циркулацията към кожата и се подмладява. В края на половин час вече се чувстваме много по -будни, но някак си много повече отбит обратно в същото време.

Кожата ни се чувства като с 15 години по -млада; Мек, гладък и съживен – точно това, което искате, след като прекарате 14 часа в самолет!

Връщаме се обратно към съблекалните за бърз душ, след това се върнахме в нашата стая за лечение за трета сцена – и те са оставили най -доброто до последно.

3. Романтичен масаж на ароматерапия

Лежайки рамо до рамо, Кристина и аз прекарваме следващия час, имайки всяка ставна, сухожилие, мускули и крайници, масажирани и успокоени от тези двама високо обучени терапевти. Можете да изберете етеричното си масло за това лечение, така че да извлечете максимума от това шестдесет минути снизхождение.

Моля за мента, надявайки се, че острата му, освежаваща миризма ще ме предпази от заспиване на леглото. Мразя да пропускам всяка част от масаж. Работи, но само просто.

От идеите на пръстите на краката ни до върха на главите ни, Виолета и Лиза преследват напрежението, сковаността и умората в телата си и ни оставят да се чувстваме като сме направени от масло.

След лечението

Когато най -накрая е време да напуснем нашата стая за лечение, се отправяме обратно към стаята за релаксация за чаша вкусен горещ билков чай ​​до огъня. Има и някои изключително удобни реленици, на които можете да изложите – въпреки че има риск да кимате.

Романтиката да провеждаме този вид лечение заедно е очевидна. Но значимостта на споделения опит прави лечението на двойки, докато пътувате наистина доста специално.

Да имаш лукса да се отдръпнеш в компанията на един друг, усещайки това меко, докато си на път – това не е да бъдеш подценяван.

Оставяме ни да се наслаждаваме на спокойствието на този салон толкова дълго, колкото искаме, преди да се върнем в съблекалните си и да се подготвим отново за повторно влизане в реалния свят. Искаме да останем в СПА центъра на светилището на Ларчмонт, но е обяд и стомасите ни ни казват, че е време да вървим.

Село Ларчмонт

За щастие, Larchmont има голям набор от възможности за храна, така че не минава много време да дадем на нашите мърморещи апетити това, което искат.

Кварталът на Larchmont искрено има усещане за село към него и името му би предложило. Тук има приятелска, семейна вибрация, която, като се има предвид близостта на останалата част от града, е забележителна.

Основният път, минаващ през тази част на града – безспорно булевард Ларчмонт – е Ли ЛиНед с кафенета, пекарни, суши фуги, салони за сладолед, ресторанти и вериги. Блокът между СПА центъра и Западната първа улица е рай на гладния човек.

Ударихме най -близкото място до нас – багелите на Ной в Ню Йорк – за бърза хапка, преди да изхвърлим нещо много по -съществено.

В крайна сметка се оказваме на основи за няколко много надеждни кафета – оставяме да си починем веднъж завинаги, за всичко това добро кафе е невъзможно да се намери в Америка. Просто трябва да знаете къде да търсите.

Какъв Jetlag?

По тази причина бяхме в Ел Ей близо до Хелоуин. Колко добри са?!

Благодарение на СПА центъра на Larchmont Sanctuary, започнахме пътуването си из САЩ, чувствайки се охладени и се съживихме почти направо от нашия полет.

Това почти никога не се случва.

Обикновено са необходими няколко дни, за да се аклиматизира към часовата зона, но романтиката и релаксацията на нашето лечение направиха всичко различно. Сега това е новото ни много обичано нещо след дългосрочно.

Разбира се, ако наистина искате да го направите правилно, както и красиво лечение, вие също летите клас за обслужване! Можете да прочетете за нашия опит в United Polaris Syd-Lax-Syd тук.

За другите ни идеи за оцеляване на дълги полети, пътуване със стил и препоръки за пътуване като цяло, вижте тези истории:

– 7 идеи как да избегнете jetlag
– Как да пътувате светлина, да опаковате умно и да останете свежи
– 37 идеи за летене със стил
-17 идеи за справяне с полети на дълги разстояния като професионалист
– Как бързо да преминем през безопасността на летището

Какво правите, за да преодолеете бързо Jetlag и да се уверите, че умората на пътуването не ви пречи на времето? Кажете ни в коментарите.

Преживяхме лечението на романтиката на Rekindle като гости на СПА центъра на светилището на Larchmont.

Телефонно обаждане на отчаяни времена за определени молби за човечество

в тази специална функция, наш приятел, колега пътешественик, както и наистина квалифициран журналист Емили Грийнбергер разказва мъчителната история на семейството си от Ню Йорк- настоящият американски епицентър на Covid- 19 огнище.

В това несравнимо време, когато историята се променя почасово по целия свят, имайте предвид, че това парче е написано на 29 март 2020 г.

От Емили Грийнбергер
Той нямаше очевидни симптоми, когато се прилага предупредителен тест. Кажете благодарение на добротата, беше.

Баща ми, 73-годишен пенсиониран адвокат, не е напълно непознат за болниците. През последните две десетилетия той е претърпял операции за спешни сърца, е имал поразителен диапазон от животоспасяващи джаджи, имплантирани, както и оцелял неуспех на няколко органи.

През януари тази година бе установено, че той се нуждае от сърдечна трансплантация. както и така започна най -новото ни пътуване: той се премести от медицинското заведение в близост до нашата домакинска къща в Ню Джърси в по -голямо съоръжение в Бронкс, Ню Йорк, което е популярно за своя екип за трансплантация.

Тогава той получи инфекция, която го блъсна от списъка на трансплантацията, както и на негово място, той имаше 11-часово хирургично лечение за имплантиране на LVAD (помощно устройство за ляв камера), както и се бори с получените проблеми, включително пневмония както и малко срив на белите дробове.

В настоящата настояща уточняване-по-стара, компрометирана имунна система, както и не се възстановява от хирургично лечение-баща ми е точният демографски, който разбрахме, че е много податлив на Covid-19.

Така че, когато баща ми беше оценен за Covid-19 „само за да го насочи“, както и се върна положително само преди два дни, нямаше загриженост, че тя е дошла от болницата. Всеки лекар, както и медицинска сестра, с която сме говорили през тези два дни, изглежда напълно пребит, объркан, както и – много трогателни – безнадеждни.

Този вирус е толкова завладяващ за тях, колкото и за нас. Един лекар, когото майка ми нарече „Вечния оптимист“, ни призова да говорим за диагнозата на баща ми, както и изложено, че той, съпругата му, както и за бебето му оценяваха положително.

Дори в отделението за сърдечна грижа, където лежилото на баща ми се намира, приблизително 65% от клиентите са оценили положително, както и лекарите смятат, че няма да е дълго, докато не достигне 100%.

Вирусът е абсолютно бурен сред персонала, както и клиентите, както и да се свежда до лесна липса на необходими ресурси. Вече не е новина за заглавие, че САЩ не могат да създадат достатъчно бързо медицински изделия, както и че болниците се спукат по шевовете, за да предлагат легла за пациенти.

Вместо да се ядосвам на уточняване, както и федералното правителство, аз избирам да видя какво свети.

Вместо да се ядосвам на уточняване, както и федералното правителство, аз избирам да видя какво свети. През тези определени времена е имало забележителни екрани на човечеството. От Ню Йорк до Лондон, както и отвъд, медицинските експерти излизат отвъд своите специалности, за да влязат в ICU, за да помогнат.

Експертите по съществено психично здраве и уелнес осигуряват сесии по телефона или видео чата. Дори имам красив приятел на художника, който се присъедини към бивш работодател, който превърна студиото си за производство в пълна производствена линия за сделка с Shields за медицински персонал.

Моите собствени братовчеди, както и скъпи приятели се справят със сериозно притеснение да отидат в медицинското си заведение всеки ден, като лекари, PA, както и медицински За този вирус, всички докато са облечени от главата до петите в защитна екипировка.

На всичкото отгоре техните основни задачи, многобройни предлагат изключителен начин на легло; Сега, когато посетителите са забранени от болници, както и ние изискваме да зависим от медицинския персонал, за да ни помогне да останем свързани с нашите харесвани, гледачите, както и от домакинствата на клиентите изискват това ниво на интерес, както и да се грижат да ни приведат до нас при сроденията с ден.

Това са актовете на героите, решението на нашите определени молби за човечеството в тъмни времена. Казвам благодарение на всеки, както и на всеки един от нашите герои.

В двата дни, тъй като диагнозата му разговорът се завърти от хирургичното лечение на баща ми, както и от това, което ще се наложи на гледачите, за да накара новия му LVAD да работи за чисто оцеляване. Към днешна дата шансовете са подредени срещу него по всякакъв начин: много клиенти, които свиват вируса с други условия като него, не го правят.

Ако домакинството избере да постави клиента на вентилатор, те могат да останат на него 1-3 седмици, както и все още да се справят със смъртността от 80%.

И много от всичко, все още няма лекарство или доказана медицинска намеса.

Домакинството ми е трудно да схване сюрреалната си истина да не сме с него през това, което може да е последните му дни, как точно не бихме могли да се съберем, за да скърбим, както и как изглежда животът ни без баща ми.

За жалост,Разбираме, че не сме сами.

Тази непостижима, несравнима истина е далеч толкова типична най -добрата сега по целия свят.

Докато не можем да предвидим бъдещето в нашите светове у дома, камо ли света като цяло, нека имаме предвид да вярваме отвъд себе си, както и на нашата скука, да кажем благодарение на нашите харесвани и за техните действия на безстрашие, Като щедрост, както и преди всичко, да поемем пълно задължение да останем безрискови, за да се спасим.

Редактиране: С дълбоко нещастие, както и скръб, чухме, че бащата на Емили почина само четири дни след публикуването на тази история. Въпреки че Емили, както и нейното домакинство, са смазани от случилото се, тя желае да каже благодарение на всички за техните добри думи, мисли, както и молитви на подкрепа, както и любов.

Къде да пием в Сидни: Нашите топ 5 барове на Surry Hills

, не само количеството барове прави най -доброто предградие на Surry Hills Sydney за страхотна вечер, но и високото качество. И така, как точно избирате къде да отидете? Точно тук са нашите топ 5 барове Surry Hills, за да ви направят опцията малко по -лесна.

Обичаме да се отправяме към няколко питиета в Сури Хилс. В района на няколко улици е микрокосмос от регионална занаятчийска бира, малки партидни спиртни напитки, забележителна храна, както и невероятна атмосфера. Има толкова много места, от които да изберете.

Но като с всичко, когато имате толкова много опции, обикновено се озовавате с няколко фаворити, за които отново се връщате, както и отново. Това сме ние със сцената на бара на Surry Hills.

Ние пребиваваме в Сури Хилс от много години, както и видяхме тази модификация на предградието доста драматично. Използва се, че единствените добри места за пиене – с няколко изключения – бяха на улица „Кроун“.

Crown Street все още е страхотен с места като хотел Clock и Dolphin, както и с улица „Кливланд Стрийт“, които завършват, че са забележителен център за барове – въпреки че това е технически Redfern. По същия начин има цялата улица на Девъншир, която заслужава пълзене на кръчмата.

И в програмата има страхотни оферти от други страхотни места, изпъстрени навсякъде около предградието. Нашият фокус обаче е върху само 2 или 3 битови улици в северозападното предложение на предградието.

Ето нашите топ 5 малки бара на Surry Hills:

Хотел Royal Albert

Както може би знаете, това е нашата предпочитана кръчма за всички времена. Всички бири са невероятни, персоналът е най -готините хора в града, бургерите ще донесат сълзи от чиста наслада на очите ви, както и околната среда е просто страхотна.

Обслужвайки само австралийски занаятчийски бири на чешмата, този бур в стар стил наистина обхваща основните аспекти на това, което трябва да бъде подходяща кръчма.

Нашата оценка на хотел Royal Albert.

Ъгъл на резервоара ST, както и на Commonwealth St.

Холивудски хотел

Това място, поставено в прекрасна сграда на арт деко, съществува от поколения … буквално. Открита от холивудската старлет, Дорис Годард, тази кръчма не се е променила много, защото Дорис отново отвори тези врати през 1977 г., както и това е за неговия абсолютен кредит.

Елате тук за отличен шхуна на кучета (най -добрите в града), старите холивудски снимки на стените, както и изненадващо страхотна чиния за сирене. Музиката също е странно, както и еклектично страхотна!

Все още ще откриете, че г -жа Годард подпира бара с огромна чаша от червено много вечери. Тя е красива жена с отлично чувство за хумор, така че не забравяйте да отидете, както и да станете здравей.

Нашата оценка на холивудския хотел.

Ъгъл на Commonwealth St, както и Foster St.

В района на няколко улици е микрокосмос от регионална занаятчийска бира, малки партидни спиртни напитки, забележителна храна, както и невероятна атмосфера.

Tio’s Cervezeria

Често се разглежда само като вариант в късна нощ, Тио определено се набира с напредването на нощта. Ако обаче след някои разумни тако, някои завладяващи мексикански бири, както и най -обширната гама от текила, която някога ще видите, това е вашето място.

Персоналът точно тук има тенденция да бъде малко раздут, така че не носете баба си. Те обаче са много забавни, както и местоположението има истински характер към него.

Нашата оценка на Tio’s.

Commonwealth ST зад ъгъла от Холивуд.

Смесена бар за напитки със златен век

Част от Paramount Coffee Job Cafe, както и киното Golden -Age, това малко подземно говорене е странно свързано с холивудския хотел от другата страна на пътя.

Тази сграда на Art Deco се използва за проверка на Paramount Pictures, както и офис за разпространение, където Холивуд получи името си.

Сега този прекрасен битов емисии, както и водни играчи относно изглед на един от традиционните филми, показани на екрана на киното му 55 места, използвани преди това от изпълнители, които виждат филми преди излизането им.

Не е нужно да сте точно тук, за да видите филм. Лентата е достъпна за всички участници.

Нашата оценка на киното със златен век, както и бар.

Ъгъл на Commonwealth St, както и търсене на Сейнт срещу ресторант Longrain.

Дивият роувър

Натискайки се със своята масивна, голяма входна врата, Wild Rover ви посреща с топла атмосфера в стила на забрана. Beardy Barstaff ще ви приветства на бара на гледката, както и ще осигури изключителни смесени напитки, които ще ви направят изключително доволни, че сте дошли.

Те не правят много в метода на храната тук, така че не забравяйте да ядете, преди да влезете. Смесените напитки са безспорно силни, но това е това място.

Може да прекарам цяла нощ в този бар – но с всичко, което се случва толкова близо, бих имал чувството, че пропускам нещо!

На Кембъл Сейнт близо до ъгъла на Фостър Сейнт

Като няколко бара Perk смятаме, че също трябва да споменаваме Bar H, както и Nomad в този списък. И двете са изключителни барове, както и си заслужават посещение. ТеПо същия начин се удвоявайте като ресторанти, така че ако искате да пиете, както и да ядете, това са изключителен избор за вас.

Bar H е на ъгъла на Кембъл, както и на Фостър – срещу дивия роувър.

Номад е на улица „Фостър“ в съседство с Тио.

Където и да отидете в Surry Hills – особено ако изберете някое от тези зашеметяващи заведения – ще се забавлявате.

Имате ли предпочитан бар Surry Hills? Къде отиваш в Сидни за страхотна вечер? Какво обикновено пиете, когато сте навън с приятели? Кажете ни в коментарите!

Изображения от г -н и г -жа романтика или от подходящи страници във Facebook.

Quirimbas Archipelago: Пътуващ остров IBO и остров Quirimba в Мозамбик

бяхме толкова екстатични, че стигнахме до архипелага Quirimbas! Първите няколко дни на остров Ибо бяха прекарани в наслада на изключително старото, изключително прекрасно село. В основната част на стария град имаше широка, прашна, облицована с дървета алея с 400 -годишни кладенци, където местните жители щяха да се съберат, за да съберат водата си за деня, преди да вдигат пълни контейнери на главите си, както и да го донесат у дома.

На острова нямаше автомобили, само няколко кози на пътя, както и имаше смесица от африканско, както и португалско влияние. Това, което португалците бяха делегирали на разпадане през 18 век, не се е променило много, както и там, където са напуснали често разположените си домове, африканският народ ги е превзел, както и добави няколко колиби в африкански стил в пространствата, което прави това, правейки The The Цялото село изглежда средновековно, подправено с осезаем африкански пламък.

Скитайки се около мръсния град под сянката на гигантската смокиня, както и на палмите, ние бяхме спазени от отделения от любознателни младежи, които крещят „Здравей Мазунгу !!“ Вървяхме от жени, които напукват отворени кокосови орехи, младите младежи, които смазват къри в гигантски пещ, както и хоросан, домакинствата, които правят прането си, както и на програмата, всичко това понякога е изчезнало заедно с ехото на Акапела Хармоника, изпети в най -доброто унисон от групи жени в различни колиби, както и къщи.

Ник, който ходи по прекрасните пътища, облицовани с дървета на остров Ибо
Местните жители, които смазват подправките на остров Ибо, Мозамбик
Дарке извън един от регионалните домове, остров Ибо, Мозамбик
Опитвайки се да изберете най -добрия кокос, остров Ibo, Mozambique
Ник под голямо дърво, остров Ибо, Мозамбик
Dariece изпробва водната помпа … определено не е лесно! Ibo Island, Mozambique
Към 3 -ия ден бяхме готови да видим още един остров в архипелага. Взехме решение да платим регионален младеж, за да ни заведе на съседния остров Киримба. Обмисляхме да се опитаме да се разхождаме между островите при отлив, но докато всички ние се движеха с вода с висок прилив, с лабиринта на мангровата гора, в крайна сметка беше очевидно, че водачът е голяма инвестиция.

След 2 -часов поход с няколко от най -странните терени, които някога сме се прехвърляли, се появихме на плажа на Куиримба. Само приливът има толкова мощно въздействие върху плитките морета, че всичко, което можехме да видим, беше ослепяващ бял пясък от километри в хоризонта. Привидно безграничните панорами на блестящия плаж се появиха като гигантски солени апартаменти, както и бяха осеяни с прекрасни черупки. Липсата на туристи, както и общ уеб трафик на островите показва, че черупките никога не се смазват или приемат, така че навсякъде, където изглеждахме, беше напълно непрекъснато черупки.

Правейки нашия метод с лудите мангрови от остров Ибо до остров Куиримба, Мозамбик
Мангровата гора при отлив между остров Ибо, както и остров Куиримба, Мозамбик
Винаги има време за стойка за ръка! При отлив между остров Ибо, както и остров Куиримба, Мозамбик

Регионална дама, ходеща между остров Ибо, както и остров Куиримба, Мозамбик
Когато последно се показахме на самия остров, имаше чувството, че сме първите изследователи, които откриха изгубен остров, населен от приятелски местни жители. Разхождахме се със селото, тъй като много деца на селото ни спазваха след шепот, както и смях. Докато минавахме покрай нова къща (кална хижа с покрив на тревата), нов младеж ще вика „Mazungu“, както и ще се присъедини към разширяващия се антураж зад нас.

Когато бяхме натрупали почти 30 младежи, започнахме да крещим, както и да ги преследваме около селото на припев от писъци, както и очарователен смях. Няколко от тях вярваха в това като забавна игра, докато други, обикновено по -млади, бяха ужасени от странния изглеждащ бял човек, който тича след тях. Няколко от младежите щяха да изпуснат кръв, който пищя, както и да започне да плаче, тъй като никога досега не бяха виждали мазунгу, както и ясно, че ясно вярвахме, че сме плашещи.

Тази дълбока загриженост при младежите накара майките им да се смеят истерично. След това огромните мами щяха да се хванат за вкамененото си дете, както и да ги държат толкова, колкото ние, докато лошият младеж ще се свие, както и да плаче в ръцете си. Това се потвърждава като източник на безгранично удоволствие за майките около острова, както и, докато ходехме, щяхме да чуем виковете, както и смях в еднаква степен.

Селски деца, остров Куиримба, Мозамбик
Някои любопитни деца, остров Quirimba, Mozambique

Калмари изсъхват на слънце, остров Куиримба, Мозамбик
Красив, голям Baobab TrEE – остров Quirimba, Mozambique

Гледайки навън в океана … waayyyy в далечината. Остров Куиримба в Нисък прилив, Мозамбик
Кози на пътя !! Остров Куиримба, Мозамбик

Жена от село, остров Киримба, Мозамбик
В крайна сметка се спънахме в пазар, където имаха няколко пресни кокосови орехи за продажба. Четиримата получихме кокос всеки, както и седнахме на стоп в един от домовете, както и отчаяно се опитаха да отворят плодовете. Тълпата от селяни се сгъсти около нас, както и шумът от техните кикоти, докато 4 -те туристи се опитваха да се разпадат в кокосовите си орехи. В крайна сметка ги отворихме, както и пихме прекрасното мляко, което ядката беше охранявала толкова добре.

Ник се опитва да се разпадне в кокосово, остров Киримба, Мозамбик
След минути селяните сочеха, както и се впускаха в Укулеле на Хенри, описвайки в чарадите, които те искаха да играе. Вторите ръцете му започнаха да пробиват закачливите тропически мелодии, тълпата от 50 африканци се удвои, както и всички, включително нас, започнаха да танцуват насред мръсното село.

Разработихме кръг, както и всеки човек се редува, правейки своя стъпка в центъра. Всички от по -възрастните мами до 5 -годишните младежи се обърнаха към танци сред тълпата. Едно момче, а не на 7 години, имаше няколко от най -добрите движения, които някога съм виждал. Той беше рутина Майкъл Джексън, предназначен за слава, ако може да открие метода си само в град от този пуст остров Мозамбикан.

Четиримата ние, танци, както и пеейки следобеда далеч, заобиколени от много регионални селяни, на остров, изгубен във времето, като на пръв поглед невидим в Индийския океан, е още един спомен, който сега е вграден във влакната на моята воля, за Продължете да пътувате.

Всеки час в продължение на 4 дни изтощителни африкански автобусни вози, в крайна сметка си заслужаваше в момента, в който Хенри избра своята укулеле, както и ни изигра саундтрак към този Paradise Life, който всички сме избрали. Тези необясними моменти, това чувство на откритие, както и връзка с хора, които са толкова чужди за нас, са още едно свидетелство за това защо сме тук. Животът, живял в чужбина, е толкова богат на тези преживявания, че рутина в къщата изглежда само забива пламъка на нашата амбиция. Тези преживявания ще ме държат на пътя, докато не се почувствам, че съм виждал света. Както и тези преживявания не спряха точно тук на този ден.

Хенрик, който играе своя Ukelele, остров Quirimba, Mozambique

Докато завършихме танци, както и пеейки с нашите сто или толкова добри приятели, направихме една снимка на всички, след което направихме метода си на плажа, все още изоставайки няколко любопитни деца. Отидохме на плуване, както и след това излязохме, както и играхме малко с децата. Научихме им някои барабани с ръце.

Ритмичното докосване, привлечено в няколко регионални дами около нашата възраст. Те видяха Даркес да танцува, както и попитани в шаради дали могат да се присъединят към нея. Преди да го разберем, всички барабанихме ритъм, докато Даркейс, както и напълно напълно непознат от близко село, танцуваха пред нас.

Даркейс ще се радва на ходовете на жената, както и на обратно, докато не беше смесица от северноамерикански, както и африкански движения. Всичко завършено с огромен смях, както и прегръдка между Даркейс, както и новия й танцуващ партньор. Не десет минути по -късно група от още 3 жени дойде, както и попитаха Даркес дали може да сложи косата й.

Толкова е страхотно, когато Даркес получава възможност да се свърже с регионалните жени, тъй като в други култури те обикновено са изключително срамежливи. Винаги съм удовлетворяващ мъжете, които откриват, че е неуважително да говоря (или дори да накарам окото да се свърже с) с моята „съпруга“.

Но в Африка жените са тотални равни (в това отношение), както и изглежда, че нямат проблем, който вдига разговор или говоренето на ума си. За съжаление Даркейс не говори „Моне“ на регионалния език, както и те не говореха английски, така че тя просто седеше там, тъй като усмихнатата жена много внимателно сплени косата си.

Даркейс, която си сплете косата от жена от село, остров Куиримба, Мозамбик

Завършеният продукт
Закъсняваше до момента, в който наехме риболовна лодка, която да ни отведе обратно на остров Ибо. Когато отново се качихме на препълнената лодка, точно когато слънцето залязваше на хоризонта. Отплавахме в нощта нагоре, докато не се движехме по дебелите мангрови от лунна светлина.

Нашият боПри показване да ни отведе обратно на остров Ибо – остров Куиримба, Мозамбик
Прекрасен залез, докато плаваме от остров Куиримба обратно до остров Ибо, Мозамбик

Няколко пъти по време на двучасовото пътуване се забихме, както и вярвахме, че може да спим в мангровите, изгубени между два острова, но квалифицираните капитани откриха метода си на брега на Ибо в тъмнината. Когато се върнахме в африканския съд, разказахме на Стефан всичко за нашия ден, както и след това се наслаждавахме на вкусна вечеря от чесън, лимон, риба босилек, както и от джинджифилови раци. Най -добрият край на най -добрия ден в архипелага Quirimbas.

Ръководство за раница на бюджета на Mozambique

Блогове за пътуване Mozambique

Като тази публикация? Закрепете го за по -късно!

Отказ от отговорност: Козите на пътя е партньор на Amazon, както и също и филиал за някои други търговци на дребно. Това показва, че правим комисионни, ако щракнете върху връзки в нашия блог, както и закупуване от тези търговци на дребно.

Идеалното място в идеалното време: Приказка за пътуване

Понякога, когато прекарвате живота си на пътя, пътят ви дава признаци, че сте точно там, където сте посочени. Вселената е странно и загадъчно място и ако следвате пътя, който ви вдъхновява, тя често ще ви даде улики, които сте на идеалното място в идеалното време. За нас имахме много от тези преживявания, но може би никой не е много по -очевиден от историята, която ще ви разкажа.

Сателитна снимка на галактиката Млечен път
По това време бяхме в Малака, Малайзия. Винаги сме използвали мобилния си телефон за алармен часовник и виждайки, тъй като го загубихме две седмици по -рано, планирахме да вземем нов. Събудихме се сутрин по -късно, отколкото се надявахме и въпреки че нямаше какво да правим този ден, на следващата сутрин имахме полет и не искахме да разчитаме на разговорна къща за гости. Така тръгнахме в деня си около Малака. Ние се скитахме по красивия стар град и толкова се хванахме в привлекателността на мястото, че напълно забравихме да потърсим будилник на нощния пазар.

Нощен пазар в Малака, Малайзия

Задна улица в Малака
Едва около 10:00 през нощта, когато си спомнихме. Тръгнахме по тих, всъщност зловещо мълчаливо, гръб в Китай Таун, тръгнахме обратно към нашата къща за гости. Неочаквано Даркейс спря и каза: „Мамка му! Забравихме да вземем будилник! ” На което отговорих „О, да! Е, нищо не е отворено сега, просто ще кажем на къщата за гости да ни се обади. ” Това беше онази минута, когато неочаквано чухме силен звънец, отекващ по тясната алея, в която стояхме. Шивърс веднага пропълзя над телата ни, същите треперене, което получавам сега, докато пиша това. И двамата бяхме доста сигурни какъв е звукът и започнахме да търсим наоколо, за да намерим неговия източник. Идеален до нас, а не на 5 фута от мястото, където стояхме, имаше самотна, черна чанта за боклук, която звъняше силно. Бързо го разкъсахме и идеално там в чантата беше яркочервен, лъскав, нов будилник!

Сега това вече звучи странно, но когато наистина се замислите, става по -странно. Този будилник беше изхвърлен в напълно добро състояние, но очевидно вече не работи. Този човек трябва да е поставил алармата за 10:35 по някаква причина и просто се случи да излезе в точната минута, в която говорихме за нужда от будилник. Но ако алармата и таймерът работиха, защо беше изхвърлена? Ако това не е достатъчно от представата, че Вселената ни говореше, този будилник си свърши работата само тази нощ. Той работеше до 6:30 сутринта, когато ни събуди своевременно за нашия полет и от тази минута нататък спря да работи. Никога повече не бихме могли да използваме този будилник.

Тази история почти изглежда твърде странна, за да е вярна, но силно вярваме, че пътуването е това, което сме посочени да правим и има много пъти, в които светът ни е казал да продължим да пътуваме. Все още имаме своя малък червен будилник и въпреки че вече не може да ни напомни да се събудим, това е постоянен съвет, който следваме идеалния път.

Отказ от отговорност: Козите на пътя е сътрудник на Amazon, а също и филиал за някои други търговци на дребно. Това показва, че печелим комисионни, ако щракнете върху връзки в нашия блог и закупувате от тези търговци на дребно.

Какво да правите в Сан Диего: Екскурзиите с бяло вино и бира

Екскурзиите с бяло вино са много забавни. Но ако говорим за подценяване, екскурзията, която продължих с бира от бира и бяло вино от Сан Диего, беше най -добрата досега! Имаше най -добрата смесица от забавен водач, необикновена южна калифорнийска природа и някои изненадващо добри вина.

Сан Диего е нещо като най -добър за приготвяне на вино. Много слънце, няма много вода, подвижни хълмове и плодородна земя … и много важно – много жадни местни жители!

И тези местни жители са имали жажда от доста време.

Този регион на Южна Калифорния, към който се насочихме, има най -старите гроздови лози в целия щат.

Долината Сан Паскул и долината Рамона са това, което се нарича AVA региони. AVA е американска лозарна зона – определен регион за отглеждане на грозде и правене на бяло вино, определено от правителството.

Знам всичко това благодарение на много образователната обиколка на бялото вино на избата на долините Сан Паскуал и Рамона, на която продължих наскоро с турнета за бяло вино и бира в Сан Диего.

Нашият водач Пол Антъни ми каза всичко това, докато увеличихме магистралата, тръгвайки на североизток. По пътя той посочи някои завладяващи елементи, които направиха шофирането към първата винарна да отидат много бързо.

Той ни даде бързо изтичане на историята до Калифорния и в Сан Диего и как лозите, растящи в долината Сан Паскул, са засадени тук през 1770-те години и ни даде няколко много полезни насоки за това какво да правим и как да Действайте на вратата на избата.

Първата ни винарна, Бернардо винарна, е създадена от 5 сицилийски души през 1889 г.

Това е забележителна конфигурация в Бернадо. Дегустационната стая и магазинът за подаръци също е вратата на избата. Но можете да вземете своята (впечатляващо пълна) чаша за вземане на проби навън в сладката малка улица, за да разгледате.

От явно скромните си начала, където първоначално е било направено бялото вино, са изникнали малки магазини и кафенета, има място, където се прави и продава издухано стъкло, магазин за керамика и дори малко музей. Голяма част от старото оборудване, което използваха за използване, все още е тук на показ. Ако сте нещо като г -жа романтика и се наслаждавате на снимки на стари фермерски машини, тук сте ударили джакпота!

Заведете бялото си вино в The Sweetie Shoppe за безплатно сдвояване с техните близалки и шоколадови бонбони или магазинът за маслини може да направи същото за вас със своите пикантни стоки.

Седнахме и имахме вкусна чиния със сирене с групата, докато Пол ни даде бърз клас за оценяване на бялото вино и направих няколко групови снимки.

Получиха ни 5 безплатни дегустации в Бернардо, а излишките бяха особено щедри. С удоволствие се наслаждавах на тяхната чиста и пружина – особено като първото питие на обиколката. След това опитах бургундския, но това всъщност не беше моето нещо. Харесвам червените с малко повече тяло. Мулино Сира, който опитах след това, беше вкусен. И след това имах силата на Пети, която беше толкова гладка и сочна, нямаше как да не му харесате.

Завърших 5-удара си карта с вкус на пристанището на шоколадовия бар. Беше като да пиеш череша, покрита с шоколад, която беше пусната в кофа алкохол и оставено да се накисне. Абсолютно невероятно.

Всички бяхме малко тъжни да напуснем това място, но нататък отидохме.

Следваше Orfila Estate и Punch Card от не 5, а 6 вкуса на бяло вино!

Влизайки в площадките на лозето, Пол посочи розовите храсти в краищата на всички лозови блокове. Розите действат като ранни системи за предупреждение за атаки от болести или вредители. Те са като канарчетата на миньорите на белите винарски индустрии. Друг интересен елемент от тази винарна са странните малки колиби на стълбове, изпъстрени около полетата.

Тези колиби са къщи на сови и собствениците подхранват растежа и възпроизвеждането на тези птици. Всяка сова може да носи около 5 гризачи на нощ, така че те печелят!

Дегустационната зала в Орфила е огромна, с голям бар за бягане, от който получавате дегустациите си. На две стени те приковаха всяко знаме от всяка американска държава, което е тихо интересно. Отзад са купчини и купчини бъчви.

Извън природата е абсолютно зашеметяващо. Не е необичайно, че докато бяхме там, наблюдавах около три групи хора, които говорят с организаторите на събития, които говорят за сватбени планове за мястото.

Вистките над този класически калифорнийския планински пейзаж, съчетани с подвижните хълмове на лозите, сядащи под зашеметяващ гроздови нива и 5 чаши вино … много приятни!

За мен най -доброто бяло вино тук беше Пети Сира. Беше богат, мастилен и пълен с горски доброта. Останалите вина – Viognier, Gewürztraminer Tracken, Sangiovese, Merlot на посланика и Syrah бяха наред.

Ако тук огладнявате, те имат само закуски в стаята за дегустация. Въпреки това, има камиони за храна, на които можете да пирувате.

Твърде скоро беше време да се пристъпи отново (точно когато групата беше на път да започне) до последната ни спирка за деня.

Последното ни лозе за деня беше Кордиано Винарна.

Кордиано е друго италианско място, собственост на GERАрдо и Роза, любими от детството обратно в старата страна. Тук те правят бяло вино, като се има предвид, че 80 -те и имат клуб за бяло вино, наречен Primo Amore – това показва първата любов. Аууу!

Членството в клуба за бяло вино ви дава 20% отстъпка от цялото бяло вино и стоки. Бялото вино – също след темата на влюбените – е маркирано с различно цветно сърце на етикета, за да обозначи различното разнообразие.

Тази винарна ни даде 7 дегустации и те ни сервираха, докато вечеряхме. Пиците, които излязоха, бяха наистина добри – всички направени във фурната с дърва на винарната. Една от нашата група беше дори непоносимост към глутен и каза, че нейната база за пица на GF е най -доброто, което някога е имала!

Единственото нещо, което успя да ме разсее от моето бяло вино и пица, беше гледката като слънцето. Повишената врата на избата, окачената зона на настилката, специално за събития и малкият бар, запален с малки светлини, бяха красиви. Какво очарователно малко място.

И докато се върнахме към града, това беше мисълта ми мина през ума, докато разсъждавах на всички места, които проверихме днес. Всички те бяха малки винарни, извън пресечената писта и вероятно не такива, на които щяхме да отидем, ако не бяхме с SD Beer & White Wine Tours.

Интересното е, че всяко място имаше отлични характеристики, които останаха другите места:

Бернардо имаше най -доброто вино, Орфила имаше най -добрите гледки и Кордиано имаше най -добрия залез и храна. Но тогава искам да кажа, че затова нашият водач Пол избра тези места в този ред. Колко много хитър!

Обиколки с бира и бяло вино в Сан Диего

Обиколките работят много дни.

Пикапите за шофьорски екскурзии са от много места в района на град Сан Диего.

Обаждане или текст: +1 (858) 551-5115

W: Sandiegobeerwinespiritstours.com

IG: @sdbeerwine

FB: @sandiegobeerandwinetours

TW: @sdbeerwine

SD White Wine & Beer Excursions също провежда ежедневни екскурзии за бира и пивоварна-или шофьор, ходене или с влак, същото с турнета с бяло вино. Проверете уебсайта им за много повече подробности.

За много повече идеи за това какво можете да направите, докато сте в Сан Диего, ето ръководството на нашето първа игра за Сан Диего и нашия преглед на зоопарка от световна класа на Сан Диего.

Какви картички търсите в винарна: пейзаж, храна или вино? Какво ще кажете за екскурзиите с бяло вино – кой е най -важният аспект в обиколката? Кажете ни в коментарите!

Изображения от г -н Романтика.
Г -н Romance обикаля като гост на обиколките на SD Beer & White Wine.

Нашият празен Esky-Как да подкрепим австралийските общности на бушовите огън

, докато Австралия изтрива пепел от храсти от челото и изгарянията й започват да лекуват, ресторантите, кафенетата, магазините и хотелите в засегнатите от пожар общности отново са отворени за компания. Всичко, от което се нуждаете, сте вие. Ето нашата история за нашето празно турне Esky.

Има няколко неща, много по -сърцераздирателни от това да видите места с естествен чар, обърнати към перодари. Когато се спуснахме в южните райони на Нов Южен Уелс, както във вътрешността, така и по крайбрежието, а след това на югозапад през Виктория, виждайки, че щетите, които са причинили бушфарите, е предизвикателство да понесе.

Още по -трудно да се вземе обаче мисълта за хората, добитъка и дивата природа са близо, когато пламъците пламват.

Пейзажът ще се възстанови и вече е започнал да го прави. Но именно общностите в селата и градовете на тези райони все още се нуждаят от цялата ни помощ, за да се разрастваме.

Как да подкрепим австралийските общности на бушуващия огън

Обичаме да пътуваме през Австралия, а Roadtrips функционират в нашите планове за пътуване, където и да сме по света. Но когато имахме възможността да посетим някои от най-лошо засегнатите части на страната, да прекараме време с местните и да харчим пари в техните квартали, не можахме да опаковаме колата достатъчно бързо.

Бяхме на път за красива сватба на полуостров Морнингтън, но вместо да летим, избрахме да караме.

От Сидни до полуостров Морнингтън – югозападно от Мелбърн – може да се направи за един ден.

Това е 10-часово пътуване с кола.

Вместо това взехме седмица и добавихме допълнителни 500 км към нашия маршрут.

Безопасно ли е да пътувате в Австралия?

Тъжно е да видиш провинцията толкова опустошен, но не е толкова запустял, колкото може би си мислиш. Пъпките вече започваха да показват по -малко от седмица, след като пожарите се понижиха, а папратите също изскачаха навсякъде.

Въпреки че има ясни доказателства за щети от пожар на толкова много от красивите пейзажи, в тези райони има още толкова много да се види и направи. Те все още са пълни с красота.

По -важното е, че всеки трябва да знае, че е безопасно да пътувате отново в Австралия. Страната не е на огън, пътищата са отворени, а посетителите са много повече от добре дошли.

Чухме много анекдотични съобщения за отмяна на резервации в хотела и хората дори отпадат от празниците напълно, защото смятат, че е твърде вредно да дойде тук. Лудо е.

Където ни отведе нашето празно търсене на Esky

Нашият шофиране на юг ни отведе в и извън различни пожарни зони. Но регионите са пострадали както директно от топлината, така и от дима на храстите и косвено поради спад в броя на посетителите.

Избрахме, докато бяхме там, които харчихме време и пари, това беше основното нещо.

Ето нашите предпочитани места, на които отидохме на пътя до полуостров Морнингтън и обратно до Сидни:

Tumut River Brewing Co, Tumut

Предпочитана моя пивоварна, TRBC прави забележителни бири и вкусни пици, ако сте след обяд. Те също така са създали един вид музей, показващ оригиналния комплект, от който се износват преди последните ъпгрейди.

Предпочитаната ми бира от тук е пълната APA, но има голям диапазон, от който да избирате.

Половин акра кафе салон, вой

На границата с Новия Южен Уелс по протежение на Ривърна, малкото градче Howlong е идеално място за спиране на кафе и евентуално нахален ролка за бекон и яйца. Салонът за кафе с половин акра прави и двете суперларно. И техните сладкиши изглеждат наистина невероятно.

Карън, един от нашите красиви читатели, ми казва, че семейството, което управлява половин декар, също са отворили хотел Balldale на около 20 минути извън града. Ще намерите местни вина, занаятчийски бири, добра кръчма и музика на живо всеки уикенд. Вижте го, ако имате шанс.

Други райони около вой, които наистина се нуждаят от подкрепа поради всеобхватни щети от пожар, са харесванията на Tumbarumba, Cudegwa, Corryong, Yaven Valley, Jingellic.

Компания за сирене в Милава, Милава

В основата на региона на гурмето в Милава във Виктория е компанията за сирене в Милава. Ако сте нещо като нас и живеете за сирене, това място е вашата мека. Време е най -добре и се наслаждава на един от напълно безплатните дегустации на сирене или попитайте на гишето, за да опитате някои.

Сиренето тук е честно фантастично и има някои, за които никога не съм чувал. Харесванията на козе сирене Камбер

Има и сладък малък магазин за дома и магазин за подаръци в съседство, което си струва да се проучи.

Вина от Сам Миранда Кинг Вали, Оксли

В този регион има много винарни, които си струва да посетите, но Сам Миранда има специално място в сърцата ни. Дойдохме тук с майка на Кристина и баща преди години, когато и четиримата слязохме в Мелбърн.

Вината тук са изключителни и ще намерите необичайни италиански и испански сортове до много по -редовни. Те предлагат напълно безплатни дегустации тук (а ресторантът изглежда изключителен, ако сте гладни и имате време).

Уверете се, че поне опитате Seperavi, TNT (Tempranillo, Nebbiolo, Tannat) и Verduzzo.

Франки Кажи Рейкс, Куинсклиф

За да се избегне удвояванеНазад твърде много, ние се отправихме към Torquay и хванахме ферибота от Queenscliff до полуостров Морнингтън. Докато чакахме ферибота, изскочихме глави в няколко магазина на този прекрасен крайбрежен град.

Frankie Say Undind е доста, красиво оформен магазин за подаръци и домашни стоки, които не се пропускат.

Магазин за пай и торти за търкаляне, Queenscliff

И благодарение на препоръките на Frankie Say Releag, закупихме пайове за ферибота от тази пекарна, която спечели множество национални награди за своите пайове. По -специално огромният пай с говеждо месо, който е голям, щедро изпълнен и невероятно вкусен.

Beechworth Honey, Beechworth

На път за вкъщи се спряхме в град Gold-Rush Town Beechworth, известен в наши дни за различен тип злато: неговият мед.

Магазинът за мед Beechworth е забележителен и трябва да бъде на маршрута на всеки. Можете да опитате различни цветни влияния в меда, който продават, а също и да видите пчелите в действие.

Между другото, от другата страна на пътя е превъзходен индийски ресторант, наречен Simply Beechworth Indian Restaurant.

Колективно кафене, Beechworth

Също от другата страна на пътя от магазина за мед, това малко кафене е единственото в града, които нашите приятели, които са се преместили тук от Мелбърн, ще закупят кафе от. Ето колко добро е кафето тук.

Храната също е първостепенна и си струва да спрете, ако търсите вкусна закуска. Фокусът е върху източниците на съставки, които са възможно най -местни.

Дълга килерче, jugiong

Назад в NSW живописният град Джугионг седи на брега на река Мурумбидж. Зад воал от катерещи растения и отдолу ниските извивки на стилна стара гофрирана тента, този кафе-динер и деликатес осигурява добре дошла на пътешествениците.

Тостивите, които правят тук, са идеалната хапка на пътя, а по -големите ястия също са много изкушаващи.

Les Gourmandises, Moruya

Южният бряг на Нов Южен Уелс вероятно беше най -лошото ударено от пожарите. Със сигурност горските площи тук показаха най -много щети.

Водейки по крайбрежния път на магистрала Princes, ние тръгнахме към оживения малък град Моруя. Наш приятел е израснал тук и ние трябваше да разгледаме.

Прибрано в малък мол, Les Gourmandises е неочаквано малко френско кафене насред регионалната Австралия. Изключвайки изключителни кафе и още по -добри печива, трябва да дойдете тук за един от техните разкошни киши или бадемов кроасан.

Единственото, от което ще останете разочаровани, е колко малко пространство сте оставили в своя Esky.

Araluen Motor Lodge, Batehaven, Batemans Bay

По -нататък нагоре по брега, заливът на Батеманс също беше силно засегнат от пожари. Тази крайбрежна общност е заобиколена от Национален парк, гори и храсти.

Оставайки нощта в Araluen Motor Lodge, класически мотел на Aussie с изненадващо просторни стаи, седнахме назад и се зарадвахме в последната ни вечер на пътя. Надградихме до един от апартаментите на Waterview на Araluen за още много повече място и поглед към водата.

Тук има голяма гама от типове стаи и дори самостоятелно плажно бунгало за по-дълъг престой.

За нас бяхме доволни от нашата стая, риба и чипс до плажа и няколко бири на нашия балкон.

Имението на Cupitt, Ulladulla

По -нататък нагоре по крайбрежието в Уладула, имението на Купит е предпочитаната от нас винарна в Южното крайбрежие. Те също правят собствено сирене тук, всички от които са превъзходни.

Сирене и чаша на верандата на вратата на избата е всичко, от което се нуждаете … въпреки че те също правят собствена бира, което също е отлично.

Милтън и други места за хранене около южния бряг

Нямахме достатъчно време за повече, но около Южния бряг тук имате толкова много възможности.

Ето една по -ранна история, която се захванахме на места за хранене в малкото градче Милтън и околните райони, включително Рик Щайн в Bannisters, разбира се.

Какво е движението #Emptyesky?

Създадена от приятели Ерин Бутрос, Елинор Байлио и Елис Мейсън от Мелбърн, кампанията насърчава „градския фолк“ да получи Esky и да посети засегнатите от пожар градове в селската Австралия.

Прибирате се вкъщи с еска, пълна с пресни продукти, пайове, сирене, вино, спиртни напитки, бира … поддържане на селските общности с вашия пътник и се наслаждавате на най -доброто, което страната може да предложи едновременно.

Печели навсякъде.

Бизнесът може да се регистрира с празен Esky и хората, които търсят къде да отидат, могат да намерят списъци и карти на уебсайта и могат да обещаят и вашето пътуване.

На лицето на него, Empty Esky е за подпомагане на райони, засегнати от храсти, но навсякъде в Австралия страдат поради анулиране.

Всъщност Tourism Australia моли хората да вземат вътрешна почивка тази година, а не да се насочват в чужбина.

В същото време не е нужно да прекарвате законовите си в австралийската провинция. Има стотици регионални райони по -малко от еднодневно пътуване с кола.

Всичко, което трябва да направите, е да шофирате.

Не бяхме спонсорирани или платени в натура за тази история. Всичко, представено тук, ние платихме от собствения си джоб.